ORIGANUM MAJORANA. PIANTA AROMATICA a ciclo biologico perenne o annuale nel caso di climi freddi, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, di origine nordafricana-sud est asiatica, ma diffusa in tutto l' areale mediterraneo.Dello stesso genere dell' origano volgare, se ne distingue per l' aroma e il gusto più delicato.Conosciuta come spezia in tutta la cucina mediterranea.

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